Ingredientes:
0,22kg Açúcar
0,02kg Banha
0,035kg Manteiga
0,5kg Farinha de trigo
1 Colher de sopa de fermento em pó
3un Ovos
Preparação:
Prepare a mise-en-place.
Batem-se os ovos com o açúcar e junta-se a banha derretida com a manteiga a pouco e pouco.
Bate-se e deita-se a farinha com o fermento.
Tendem-se bolinhos e levam-se a cozer em tabuleiros untados de manteiga e polvilhados de farinha.
O forno deve estar bem quente.
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