(Para 12 pessoas)
Ingredientes:
300 g de açúcar amarelo
225 g de farinha
175 g de margarina
50 g de cacau em pó
3 Ovos
2 dl de natas
1 Colher chá de fermento
1 Colher café de canela
Margarina para untar
Preparação:
Preparar a mise-en-place.
Barre 12 forminhas de queques com margarina. Ligue o forno a 180 graus.
Desfaça o cacau em 1,5 dl de água bem quente.
Numa tigela, bata a margarina com o açúcar até ficar um creme liso, junte os ovos um a um e batendo sempre, adicione depois as natas e o cacau com a água e mexa. Junte a farinha, o fermento e a canela e bata bem.
Divida a mistura pelas formas e leve ao forno durante 20 minutos.
Retire, desenforme e deixe arrefecer.
Decore depois com chantilly e missangas a gosto e sirva.
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